Saber Cocinar
LAS MEJORES PAELLAS
Trucos y recetas. Se llaman así porque se cocinan en una paella. Valenciana, mixta, de marisco, a banda, de campo, etc. En todas, la clave es usar un buen arroz redondo (bomba, senia, Calasparra, bahía...) y que este quede seco, suelto, tierno y con mucho sabor, gracias al caldo y al sofrito. Seguir leyendo
1E
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1M
1 Mes
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3 Meses
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6 Meses
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